Recetas


Ensalada Romana de lechuga y queso mozarella

Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta recién [...]

Ensalada de tomate con pan

Ingredientes: 2 tazas de cubitos de pan (el pan blanco viejo) 4 tomates grandes maduros, cortados en trozos 6 cebollas de verdeo picada [...]

Enslada de Quinoa, morrón y queso turco

Ingredientes: 1 taza de quinua 1 1/2 taza de agua 1 morrón rojo, picado 1 morrón verde, picado 1 palta, cortada en cubitos 1/2 taza de [...]

Tarta de Ricota

Ingredientes masa 200 gr. de harina 50 gr. de fécula de maíz 100 gr. de azúcar impalpable 150 gr. de manteca 1 huevo-1 yema Cáscara de limón [...]

Chesse cake de dulce de leche

Ingredientes: Base 2 tazas de migas de galletitas dulces 2 cucharadas de azúcar ¼ de taza de manteca Relleno queso: 500 gramos de queso crema 2 [...]


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Ñoquis a la romana

Ingredientes:
-3/4 l de leche
-120 gr de semola de trigo
-2 yemas de huevos
-75 gr de queso de barra
-40 gr de manteca
Procedimiento:
Se [...]

Polenta cremosa

Ingredientes:
1 taza de polenta
1 taza de queso de barra
250 grm o crema agria
1 cucharadita de sal
pimienta recién molida negro
Instrucciones
En una [...]

Cheese cake de chocolate:

Base:
2 tazas de vainillas trituradas
¼ de taza de margarina derretida
relleno:
3 huevos
1 taza de azúcar
750gr de queso crema
2 tazas de chips [...]

Tarta de zuchini

Ingredientes:
-2 cucharas de manteca o margarina
-3 o 4 zuchinis medianos cortados a la mitad y rebanados finamente.
-1 cebolla cortada en [...]

Ensalada de Atún

Ingredientes:
-2 latas de atún al agua (escurrido)
-1 lechuga capuchina cortada en tiras
-1/2 cebolla grande cortada finamente
-crutons
Aderezo:
-1/2 taza de mayonesa
-1/2 taza [...]