Torta de manzana

Ingredientes
2 manzanas verdes cortadas en laminas finas (con piel)
3 huevos
1½ taza de azúcar negra
¼ taza de vino tinto dulce
½ taza de aceite
1 cucharita de canela
pizca de sal
1½ taza de harina integral
1 cuharita de polvo de hornear

Instrucciones:
1. Calentar en horno a 175°C.
2. Mezclar todos los ingredientes a mano.
3. Verter la mezcla en un molde previamente aceitado y hornear de 45 a 50 minutos o hasta insertar un escarbadiente en el centro y salga limpio
4. servir tibio con helado de vainilla

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